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Hervorragende technische Fähigkeiten in ihrer Arbeit.

Mit diesen Campingkochern können Sie bei Ihrem nächsten Ausflug in den Wald ein Festmahl zubereiten

Sep 07, 2023

„Hearst Magazines und Yahoo können über diese Links Provisionen oder Einnahmen für einige Artikel erzielen.“

Das Kochen in der Wildnis wird einfacher, wenn Sie einen zuverlässigen Campingkocher mitbringen. Wir sind der festen Überzeugung, dass beim Camping köstliche Mahlzeiten am Feuer erforderlich sind und nicht langweilig schmeckende dehydrierte Lebensmittel und verkohlte Folienverpackungen.

Bei der Auswahl eines Campingkochers gibt es jedoch einiges zu beachten, z. B. zu wissen, ob er bequem aufzustellen und einfach zu bedienen ist und ob er die richtige Größe für Ihre Gruppe hat. Wir sind hier, um allen Arten von Campern zu helfen – von Campern und Wohnmobilisten bis hin zu Autocampern und Hinterhof-Abenteurern.

Wir haben einige langjährige Favoriten und aufregende neue Campingkocher getestet, mit denen Sie ganz einfach ein tolles Essen in der freien Natur zubereiten können. Diese Mischung aus tragbaren, vielseitigen und leistungsstarken Campingkochern ist nach Anwendungsfall, Funktionalität und Preis sortiert – Sie müssen sich also nur um die Auswahl Ihrer Lieblingsrezepte kümmern. Ganz gleich, welchen Herd Sie verwenden, Sie können ein großartiges Camp-Essen erwarten (vorausgesetzt, Sie bringen einen guten Koch mit).

Der Experte: Ich bin ein freiberuflicher Autor und Ausrüstungsrezensent, der für eine Vielzahl von Outdoor- und nationalen Publikationen wie Backpacker Magazine, Outside Magazine und CNN Underscored schreibt. Als begeisterter Camper, der Wert auf Komfort legt – auch im Hinterland –, bin ich an den meisten Sommerwochenenden auf der Wanderung von meinem städtischen Zuhause in Chicago in die abgelegenen Northwoods von Wisconsin und Michigan mit Ausrüstung auf dem Dach meines SUV unterwegs. Ich habe im letzten Jahrzehnt unzählige Arten von Outdoor-Ausrüstung getestet, von Feuerstellen und Campingstühlen bis hin zu aufblasbaren Isomatten und Daunenjacken.

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Unsere Testkriterien konzentrierten sich auf zwei Schlüsselkennzahlen: Wie gut sie Pilze anbraten und wie schnell sie Wasser kochen. Man braucht intensive Kraft; der andere erfordert eine konsistente Niedertemperaturkontrolle.

Für den Kochtest haben wir einen Liter Wasser im MSR Alpine Stowaway Pot aus Edelstahl auf der höchsten Flammeneinstellung des Herdes zum Kochen gebracht und einen Timer eingestellt. Wir stoppten den Timer, als Dampf aus dem Ausgießer zu strömen begann und das Wasser in der Teekanne zu kochen begann. (Anmerkung des Herausgebers: Wir konnten einen unserer Favoriten, den Stansport Outfitter, in unserem neuesten Update nicht erneut testen. Aus diesem Grund haben wir die Angabe der Siedezeit weggelassen.)

Für den Anbratentest haben wir eine halbe Tasse geschnittene weiße Champignons mit einem Esslöffel Butter gekocht. Wir haben die Pilze jeweils 7 Minuten lang in der 10-Zoll-Bratpfanne von Jetboil angebraten und dabei den Herd auf die niedrigste Stufe eingestellt, die sie brennen konnten, ohne dass die Flammen flackern. Wir rührten die Pilze regelmäßig mit einem Holzlöffel um und ließen die Pfanne zwischen jedem Herdtest abkühlen.

Für alle enthaltenen Campingkocher, die unser Autor nicht persönlich getestet hat (oder die er noch nicht in die Hände bekommen hat, die aber vielversprechend aussehen), haben wir uns auf frühere Rezensionen und Bewertungen von Redakteuren und Mitwirkenden von Popular Mechanics sowie auf Erkenntnisse aus Rezensionen von Experten verlassen Kritiker von Publikationen wie Outdoor GearLab und Switchback Travel.

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Ignite Plus

154,95 $

rei.com

Dieser Herd ist sowohl für den Kochanfänger als auch für den ernsthaften Camping-Koch ideal. Seine massive Oberfläche bietet problemlos Platz für zwei 12-Zoll-Pfannen und der Ignite eignet sich hervorragend zum Kochen bei niedrigen Temperaturen. Wir haben festgestellt, dass die Anpassungen für die Simmer-Steuerung genau sind; Die flackerfreie, niedrige Flamme sorgte für perfekt weiche, sautierte Pilze ohne Knusprigkeit.

Die Beine des Herdes lassen sich durch individuelles Ein- und Ausschrauben so anpassen, dass eine ebene Kochfläche entsteht. Obwohl das System präzise ist, braucht es Zeit, um perfekt zu werden. Es kann länger dauern, bis der Ignite Wasser kocht, aber die Kochkontrolle und der relativ niedrige Preis machen das Warten lohnenswert.

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Zünden Sie den Campingkocher mit 2 Brennern an

109,95 $

rei.com

Obwohl er kleiner ist als unser Top-Kochgerät, ist der Standard-Eureka Ignite ebenfalls eine gute Wahl und kostet weniger als die meisten unserer Lieblingsöfen. Es ist leicht zu transportieren und einfach aufzubauen, sodass es sich perfekt für den Einsatz beim Autocamping oder für den Einsatz im Garten eignet.

Sie können 10-Zoll-Pfannen nebeneinander auf jeden Brenner stellen und mit der Flammeneinstellung können Sie zwischen niedriger oder hoher Flamme wählen. Das Kochen von Wasser dauert zwar länger als bei einigen der leistungsstärkeren Optionen, die wir ausprobiert haben, aber seine Leistung eignet sich gut zum Garen langsamer und langsamer Gerichte wie Chili oder zum Braten von Gemüse und Eiern.

Wie bei den meisten günstigeren Optionen ist das Ignite nicht perfekt. Bei der niedrigsten Flammeneinstellung neigt es zum Flackern, insbesondere bei Wind. Darüber hinaus neigen die Windschützer dazu, bei Stößen oder Bewegungen aus den Einsätzen zu rutschen. Abgesehen davon ist er zu meinem Lieblingskocher für das Autocamping oder gelegentliche Grillabende zu Hause geworden.

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Genesis

259,95 $

sunnysports.com

Autocamper und Gartenköche lieben gleichermaßen den tragbaren Jetboil Genesis mit zwei Brennern. Durch sein einzigartiges Klappdesign ist es leicht zu tragen und einfach zu verwenden: Nehmen Sie den Reißverschluss aus der Tragetasche, klappen Sie es auf und zünden Sie es an.

Mit zwei massiven Brennern, die jeweils Platz für eine 12-Zoll-Pfanne bieten, können Sie genauso viel kochen wie auf einem Herdbrenner zu Hause. Diese Option verfügt außerdem über verstellbare Drehregler, mit denen Sie die Temperaturen genau einstellen können, um die perfekte Flamme zu erhalten. Gummifüße halten den Brenner sicher und stabil auf jeder Oberfläche, auf der Sie kochen – Picknicktisch, Steine ​​und Baumstümpfe eingeschlossen.

Obwohl es teuer ist, lohnt sich die Investition aufgrund seiner Portabilität und benutzerfreundlichen Funktionalität. Da die Brenner eine offene Flamme erzeugen, ist es jedoch schwierig, sie bei Wind brennen zu lassen. Wenn das ein Problem darstellt, bietet Genesis eine aufsteckbare Windschutzscheibe an.

Wenn Sie auch auf der Suche nach Campingkochgeschirr sind, können Sie das robustere Genesis Basecamp System kaufen, das mit dem Jetboil Genesis-Kocher, einem 5-Liter-Jetboil FluxPot und einer 10-Zoll-Jetboil-Bratpfanne mit Keramikbeschichtung und Antihaftbeschichtung ausgestattet ist.

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Bergserie Rainier

199,99 $

amazon.com

Burger grillen? Pfannkuchen umdrehen? Soße köcheln lassen? Dieser Campingkocher trifft auf Grillplatte und bietet alles. Der Camp Chef Mountain Series Rainier verfügt über einen Zwei-Flammen-Herd mit einer flachen Aluminium-Grillplatte auf der linken Seite und einem Brenner auf der rechten Seite. Der Brenner passt auf eine 8-Zoll-Pfanne und die flache Grillplatte kann gegen einen mitgelieferten Aluminium-Grillrost ausgetauscht werden. Auf dem 18.000-Btu-Brenner des Rainier kocht Wasser schnell.

Mit 15 Pfund ist er definitiv ein sperriger und schwerer Grill, daher ist er nicht ideal, wenn Sie Platz in Ihrem Auto sparen möchten. Allerdings wird es mit einer robusten Reisetasche geliefert, die es einfacher (oder einfacher) macht, es auf dem Campingplatz herumzutragen. Alles in allem: Dies ist ein leistungsstarker Ofen zu einem fairen Preis – und er funktioniert wie ein Champion.

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Flacher Brenner

166,24 $

amazon.com

Wir lieben das schlanke, minimalistische Design des Snow Peak Flat Burner. Ein einfacher gasbetriebener Brenner in einem Edelstahlrahmen, der robust genug ist, um einen großen Topf Wasser oder eine große Pfanne zum Braten aufzunehmen. Es ist perfekt für intime Zusammenkünfte, bei denen Sie ein Eintopfgericht kochen, oder für eine Party mit einem warmen Getränk auf der Speisekarte.

Dies ist ein echter Low-and-Slow-Cooker. Ein eingebauter Zünder befindet sich praktischerweise neben dem Einstellrad für die einzelne Flamme und die Steuerung war präzise und flackerfrei. Die Leistung des Flachbrenners ist relativ gering – knapp 12.000 Btu – sodass das Wasserkochen länger dauerte als bei den meisten anderen von uns getesteten Kochern. Seine präzise kalibrierte niedrige Flamme briet unsere Pilze weich und perfekt an, allerdings ohne knusprige Ränder.

Der Flat Burner besteht aus fünf verschiedenen Teilen, die wie ein Puzzle zusammenpassen. Obwohl es zunächst etwas verwirrend ist, ist es intuitiv, sobald man es zum ersten Mal zusammengestellt hat. Seien Sie beim Aufbau des Ofens jedoch vorsichtig, da die Teile aufeinander sitzen und erst nach dem vollständigen Zusammenbau einrasten.

Um es so leicht wie möglich zu halten, funktioniert der Flat Burner nur mit 4-, 8- und 16-Unzen-Kraftstoffkanistern wie Snow Peak GigaPower oder MSR IsoPro (jedoch nicht mit Coleman, die über einen größeren Ventilanschluss verfügen). Wenn Sie nach einem einfachen, stilvollen Brennersystem zum Kochen mit ein paar Freunden oder zum Kochen einer Kanne Kaffee auf dem Campingplatz suchen, ist dieser Herd eine gute Wahl.

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Ausrüster

104,80 $

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Wenn Sie mit einer großen Gruppe campen oder mehrere Töpfe und Pfannen gleichzeitig benötigen, ist der Stansport Outfitter Ihr Herd. Es verfügt über drei große Brenner; Zwei davon entfachen beeindruckende 25.000 Btu-Flammen, während der mittlere Simmerbrenner vollkommen normale 10.000 Btu erreicht. So haben Sie Platz zum Arbeiten und schnellen Erhitzen auf den Außenbrennern, während Sie mit dem mittleren Brenner langsam und langsam kochen oder Speisen, die Sie warm halten möchten, beiseite stellen können.

Die Leute von Road Affair bemerkten, dass Sie mit den Drehreglern die Flamme und die Hitzestufen einfach steuern können, um ein präzises Garen zu ermöglichen, und dass die Tropfschale den Aufwand des Aufräumens nach dem Essen verringert. Aber wie bei jedem so großen und schweren Kocher sollten Sie ihn auf die Verwendung beim Autocamping an etablierten Plätzen beschränken, wo Sie Picknicktische und viel Platz haben.

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